1、產品參數
【中文名稱】靛藍
【英文名】Indigo
【別名】C.I.顏料藍66;靛藍;莫諾萊特海軍藍BV;C.I.還原藍1;靛藍粉;靛青粉;還原靛藍;印地科
【產品規格】10g、100g
【產品性狀】橙黃色粉末
【分子式】C(16)H(10)N(2)O(2)
【分子量】262.2628
【CAS號】482-89-3
【EINECS登錄號】207-586-9
【目數粒度】80-100目
【應用】食品等
【保質期】密封、陰涼、干燥處24個月
【包裝】50g樣品裝，1kg瓶袋，25kg桶裝。
2、產品簡介
靛藍類色素是人類所知最古老的色素之一,廣泛用于食品、醫藥和印染工業。靛藍作為織物染料的應用至少可追溯到公元前2500年。古埃及木乃伊穿著的一些服裝和我國馬王堆出土的藍色麻織物等都是由靛藍所染成的,我國瑤族的一支因其生產和使用靛藍染布的技術獨特而得名“藍靛瑤”。在食品工業中,靛藍以其磺酸鈉鹽或其鋁化的形式等用作食用色素,我國稱之為“亮藍”和亮藍鋁淀，在美國等以其磺酸鈉鹽形式為主,被稱之為“靛藍素” 。
3、產品理化指標
| 外觀 | 暗藍色粉末或顆粒 |
| 顏色 | 暗藍色 |
| 粒度 | 80-100目 |
| 溶解度 | 微溶于水、乙醇、甘油和丙二醇，不溶于油脂。 |
| 菌落總數 | ＜1000 |
| 沙門氏菌 | 無 |
| 大腸桿菌 | 無 |
| 葡萄球菌等 | 無 |
4、靛藍生產工藝
化工合成。
（1）靛藍制備。食用靛藍實際上是靛藍二磺酸二鈉，由靛藍用濃硫酸磺化，磺化結束后用水稀釋，再用純堿中和，最后加入氯化鈉鹽析，經過濾、水洗、干燥得成品。每噸產品消耗靛藍粉（100%）210kg。
（2）靛藍鋁色淀制備。由氯化鋁、硫酸鋁等鋁鹽與碳酸鈉等堿類制取氫氧化鋁，然后添加于檸靛藍水溶液，沉淀而得產品。
5、靛藍功效與作用
色素，做為著色劑使用。
6、靛藍應用場景
主要用于棉紗、棉布、羊毛或絲綢的染色，該顏料是重要的還原染料靛藍的顏料化處理的產品，具有優良的耐光、耐氣候牢度及耐熱穩定性，給出藍色調，并可制備出液體分散體劑型，主要應用于粘膠纖維原漿著色及印染。用于生化藥劑和指示劑以及棉紗、棉布、羊毛或絲綢的染色等。
用作食品著色劑,我國規定可用于紅綠絲中,最大使用量為0.02g/kg;在果汁(味)飲料類、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、染色櫻桃罐頭(系裝飾用)、青梅中,最大使用量為0.10g/kg;在浸漬小菜中最大使用量0.01g/kg。
7、靛藍的包裝和儲運
【存儲條件】本品應密封遮光，避高溫，貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方
【包裝方式】大貨25公斤/紙板桶,小樣為1KG/鋁箔袋,也可按照客戶要求包裝
【運輸方式】快遞或物流,國內快遞三天內到達,物流五天內到達.報價一般均含國內運輸費用
【有效期】兩年
8、植物來源
有機染料深藍色用蓼藍以及菘藍、木藍、馬藍等含有吲哚酸成分的植物葉子發酵制成也有人工合成的（古籍中曰：凡藍五種、皆可為靛——宋應星.《天工開物》）。用來染布顏色經久不退。通稱藍靛，有的地區叫靛青。
靛藍，是一種具有三千多年歷史的還原染料。戰國時期荀況的千古名句“青，出于藍而勝于藍”就源于當時的染藍技術。這里的“青”是指青色，“藍”則指制取靛藍的藍草。在秦漢以前，靛藍的應用已經相當普遍了。